NHÀ HÀNG VỊ BIỂN PHÚ QUỐC TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ

1. Kế toán tổng hợp – Mức lương: 9 triệu – 10 triệu/thỏa thuận

· Công việc:

- Nhập xuất kho theo dõi hàng hóa, NVL, CCDC, TSCĐ…

- Thu chi tiền kiểm tra thanh toán các chi phí phát sinh.

- Kiểm tra đối chiếu các báo cáo doanh thu hàng ngày.

- Tiếp nhận kiểm tra chứng từ kế toán hàng ngày.

- Kiểm soát các phát sinh đúng đủ trong Nhà hàng.

- Đối chiếu, theo dõi và xuất hóa đơn cho khách hàng.

- Lập các báo cáo theo yêu cầu.

- Các công việc khác được giao

· Quyền lợi:

- Mức lương: 9-10 triệu/thỏa thuận

- Cơm ca tại nhà hàng

- Được đóng BHXH, các chế độ khác

- Được thưởng theo doanh số

- Hỗ trợ chỗ ở lại nếu ở nhà xa

· Yêu cầu:

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương là một lợi thế

- Chăm chỉ, chịu khó

- Biết sử dụng phần mềm kế toán (Misa)- Kiểm soát các loại hóa đơn, tiếp nhận và kiểm tra chứng từ kế toán

2. Bếp chính Hải sản – Mức lương từ 10 triệu trở lên

Công việc chính:

- Quản lý và bảo quản nguyên vật liệu

- Chế biến món ăn

- Tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm và vệ sinh

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng

Yêu cầu:

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm vở vị trí bếp chính hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng hải sản.

- Kiến thức chuyên sâu về ẩm thực

3. Bếp sơ chế hải sản – Mức lương từ 8 triệu - 10 triệu

Công việc chính:

- Thực hiện nhận và kiểm tra nguyên vật liệu

- Thực hiện sơ chế hải sản

- Tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm và vệ sinh

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng

Yêu cầu:

- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm vở vị trí tương đương tại các nhà hàng hải sản.

- Kiến thức chuyên sâu về ẩm thực

4. Bếp chính lạnh Nhật – Mức lương từ 10 triệu – 13 triệu

Công việc chính:

- Phân công công việc, điều phối toàn bộ hoạt động bộ phận Bếp lạnh.

- Giám sát quy trình làm việc của nhân viên bộ phận, kịp thời sửa chữa các sai sót.

- Trực tiếp chế biến các món ăn.

- Tiếp nhận các ý kiến phản hồi của khách, phối hợp với Bếp trưởng – Trưởng ca đưa ra những giải pháp khắc phục sự cố hiệu quả.

- Giám sát hoạt động lưu mẫu thức ăn hàng ngày.

- Phối hợp với Bếp trưởng lên thực đơn món lạnh mới cho nhà hàng – khách sạn và triển khai đào tạo món mới cho nhân viên bộ phận.

- Nhắc nhở nhân viên bộ phận vệ sinh cá nhân, đồng phục – đảm bảo duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Phân công việc đào tạo nhân viên, trực tiếp đào tạo những nhân viên tiềm năng để tạo ra nguồn nhân lực chất lượng cao cho bộ phận.

Yêu cầu:

- Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt;

- Tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc tốt;

5. Bếp chính nóng Nhật - Mức lương từ 8 triệu – 10 triệu

Công việc chính:

- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu.

- Trực tiếp thực hiện, hướng dẫn phụ bếp chuẩn bị các nguyên liệu theo đúng yêu cầu của từng món ăn.

- Thực hiện việc tẩm ướp, chế biến, trang trí các món ăn theo order – đảm bảo chất lượng món ăn trước khi phục vụ thực khách.

- Thường xuyên thực hiện việc kiểm kê hàng hóa để có hướng xử lý hàng tồn thích hợp.

- Bảo quản các vật dụng, trang thiết bị được giao phụ trách, liên hệ nhanh với kỹ thuật sửa chữa khi có hư hỏng, để không ảnh hưởng nhiều đến quá trình chế biến món ăn.

- Đảm nhận việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới khi được phân công.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu cầu:

- Kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí tương đương;

- Tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc tốt;

Quyền lợi chung:

- Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết;

- Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi

- Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh;

- Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại nhà hàng

- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;

- 1 tháng off 2 ngày

Thông tin liên hệ:

Ứng viên quan tâm vui lòng liên hệ trực tiếp:

Điện thoại: 0775 886 234  (Ms Tâm)